O alface é originário do Leste do Mediterrâneo e é um ótimo antioxidante.
Tem uma grande variedade como folhas lisas, crespa, avermelhadas, roxas e outras, são cultivadas em diversos lugares do mundo, com sucesso.

Sabia que em 100g de folhas de alface encontramos:
Cálssio: 30g
Ferro: 1g
Sódio: 20g
Potácio: 180g
Magnésio: 26g
Calorias: 14kal

Com todas essa propriedades, ele é responsável pelo combate da insônia.